miércoles, 31 de diciembre de 2008

EL HOMBRE DE LAS NARICES

Hoy es día de San Silvestre, último día del año y el del "hombre de las narices", hoy no se estila decir a los pequeños de la casa lo del día del hombre de las narices, seguramente preguntarían que si es de la Play station ó de la Wii, pero cuando no había cosas de esas y cuando los niños eran niños y se les podía engañar con cualquier cosa lo del hombre ese de las narices era toda una juerga que se llevaban los mayores con los atolondrados niños y niñas. Había que ir a la Balsa a la fonda Lorén, allí descansaba y por las calles apenas circulaba alguna bicicleta pocos carros porque estaban enclaustrados por el frío y apenas algún automóvil y además aquello eran las "afueras". Y que tontos o crédulos que éramos, pero haber quien ponía en duda cuando los abuelos aseveraban que si que había un hombre con tantas narices como tenía el año, no era cuestión de preguntar y dudar simplemente los viejos decían que existía y existía sin más, no fuera que los reyes pensaran que no creías a los abuelos. Y es que las "narices" son muy importantes, hay cosas que se hacen "por narices" ejemplo claro la exposición de una entidad de ahorro hace pocos días, ¡qué narices tienes! expresión para decir cara dura, tiene buen olfato o sea nariz, es listo para algo en concreto, por ejemplo para vender las acciones a tiempo, esto se hace por narices, ordeno y mando, hasta Quevedo se ocupó de las narices con aquello de "era un hombre a una nariz pegado..." el hombre queda en segundo plano prima la nariz, hay quie no ve más allá de sus narices, esto me huele mal se dice cuando se intuye que algo puede ir mal. Que decir de la memoria del olfato es decir memoria de narices, se recuerda siempre, quien no recuerda aquellos olores del colchón recién vareado, o las sábanas almidonadas, está claro que las narices son muy importantes y las hay de todos tipos respingonas, chatas, aguileñas, la nariz imprime carácter, es objeto de remodelación estética, todo el mundo quiere una nariz perfecta, hasta las princesas. Un golpe en la nariz es de los más dolorosos, muchas cosas se compran por el olor que capta la nariz, qué sería de los fabricantes de perfumes y colonias si no tuviéramos nariz, un importante negocio que no existiría, así que el hombre de las narices era muy importante una por cada día del año, venía la tarde de San Silvestre a las afueras de Caspe y quien más quien menos iba por si tenía la suerte de verlo y al que cazaban decía aquello de "no, si estaba aquí para ver quien cae", cosas de narices. Hoy siguen haciéndose cosas por narices que es la variante correcto y educada de la otra más contundente tal vez pero menos sutil. Hay que recuperar al "hombre de las narices" pero ahora tendremos que esperar un año para que vuelva de nuevo ¡Feliz año a todos y que 2009 no sea tan caótico como lo pintan!

domingo, 28 de diciembre de 2008

OTRA VEZ HACE UN AÑO

Andaba hace un año por la plaza de España de Caspe, más perdido que el pulpo del garaje y atribulado como aquél chino en china pensando que era el día de los inocentes y que para inocentada la mía, cuando al otro lado de la plaza apareció Carlos Alastuey presidente de la comarca y primer teniente de alcalde además de tener varias delegaciones en el Ayuntamiento, nos saludamos, ¿qué tal ? inquirió, pues mira le dije "que quieres que te diga", hoy es un buen día para inocentadas. ¿y tu?, también inquerí yo, voy a presentar la renuncia a las delegaciones de mi grupo y a la tenencia de alcaldía, ¡joooo! le dije esta si que es buena inocentada que no, que no, dijo mira el documento que llevo a registro de entrada. ¿Y esoooooo?, pregunté aunque en ese momento tampoco, la verdad es que no me importaba demasiado, no estaba para esas cosas, mis pensamientos en esos momentos iban por otros derroteros, pero aún así quise saber algo más y pregunté ¿qué ha pasado?, pues que no se cumple nada del pacto, la parte más importante era la remodelación de la plantilla del Ayuntamiento y se han renovado todos los contratos sin contar para nada con nuestro grupo, esta ha sido la gota que ha colmado el vaso así que nos vamos y que se apañen con cinco concejales. ¡mira, mira! me dije, y le pregunté, ¿y la comarca?, eso ni tocarlo forma parte del pacto global. ¿seguro? pregunté, si nosotros no sacamos a la alcaldesa de su puesto y el PSOE se debe a un pacto así que en la comarca seguiremos igual, y tragarán, de nuevo pregunté, no tendrán más remedio. Eso un 28 de diciembre de 2007 Lo siguiente lo iremos contando según cumplan los plazos de un año Hoy no se cuantos trabajadores han recibido la carta de rescisión de contratos. Carlos Alastuey no es presidente de la comarca, con pacto o sin él, el PAR no tiene delegaciones y está sumido en la más pura miseria de una oposición que cuenta menos que el de Pastriz y llueve, y no solo agua. pero de estas cosas hablaremos conforme se cumplan plazos feliz día de Los Inocentes

viernes, 26 de diciembre de 2008

LLUEVE

Hola amigos está lloviendo, hace un año a mi me cayó un chaparrón que me dejó calado hasta los huesos, pero lo peor estaba por venir y ahora ya se muchas cosas que hace 365 días ignoraba, las miserias y las alegrías que por cierto han sido mas estas últimas que las primeras y en parte gracias a vosotros a los que seguis este blog, así que en el aniversario, bueno realmente es mañana agradecer vuestro cariño amistad y preocupación por tantas cosas, en enero también se cumplirá un año de una reunión todo a su tiempo que poco a poco se van a ir desvelando las alegrías y las miserias a no ser que de nuevo el rayo que no cesa intente fulminarme, pero ahora estoy mas aislado contra las altas corrientes por suerte os tengo a muchos que habeis colaborado a darme la suficiente fureza para seguir ¡gracias!

PUERTA DEL CARITATERO

Adjudicadas las obras de la puerta del caritatero de la Colegiata es de esperar que en breve se inicien y pueda de nuevo abrirse , unos 270 mil euros de presupuesto y ocho meses de ejecución buena noticia, " se hace camino al andar....", que nadie tropiece

VÍCTOR RIVERA

Tras una larga y fructífera temporada en la que se ha proclamado campeón del mundo en categoría Raid y ganar en su categoria la mitica Baja California Víctor Rivera se ha tomado un descanso en esta rara edición del Dakar que este año se ha ido hasta Chile y Argentina, había que descansar dice y esta es una buena ocasión para ver como acaba este lío de la gran carrera aventura mundial.

CONCIERTO NAVIDAD

Un año más la banda de música cumplió con la tradición del concierto de navidad, un programa muy variado seguido por numerosos público que casi llenó el teatro Goya, valses pasodobles zarzuela música de cine habaneras, un programa muy entretenido como así destacaba el público asistente. u un nuevo aceierto sacar al escenario a un grupo de jovencísimos alumnos de la escuela de música que pusiero la parte navideña con interpretación de villancicos, una excepcional cantera la que tiene la banda con estos chicos y chicas que por primera vez tuvieron ocasión de mostrar su aprendizaje ante numerosos público y la satisfacción de los familiares y amigos de estos jóvenes que vieron y oyeron el prograso de estos aprendices de musicos que pronto serán habituales de la banda.

viernes, 19 de diciembre de 2008

COSAS DE CASA

Tengo entendido y no creo que sea falso, la información es buena o bueno quien me la dio que se va a cambiar de nombre una calle de Caspe, para evitar malentendidos e ir preparándonos para el 2012. Ahí va, la calle subida al castillo va a cambiar de nombre el propuesto parece que es el de "Subida al fortín Salamanca", y de ser así nos parece buena idea que el castillo aunque no reconocible como tal es otro edificio y bien tendremos que empezar a creernos eso del castillo y del 2012. otra es que la calle Obispo García también conocida como "Peñetas" va a resplandecer con la iluminación nueva, ya no hará falta ir a "palpón" y esta ya es una realidad en la plaza de la estación luce desde esta tarde un enorme letrero que reza "CASPE", inmenso lo ha colocado ADIF, y nos preguntamos para qué se habrá colocado semejante letrero, tal vez nos contestamos para cuando quieten al personal y cierren la estación nadie tenga que preguntar esta es la estación de Caspe, ya lo pone bien grande, las fotos para otro día que es muy tarde y tengo hambre

jueves, 18 de diciembre de 2008

ES(X)POSICIÓN

el próximo sábado día 20 a las 8.30 de la tarde inauguro una exposición de flores silvestres, en esta ocasión organizada por el CECBAC, son 40 fotos macro de florecillas apenas perceptibles al paso pero que ahí están ofreciendo su belleza paz y serenidad. aunque hay alguna que por su nombre no parece muy pacífica ejemplos amapola loca, amapola cornuda pistoloquia... y hay otras con nombre bien curiosos lo del día 20 es una coincidencia pero es un día muy especial, tal vez lo cuente en la inauguración depende del estado de ánimo. solo puedo decir que esto de la fotografía a estas pequeñas joyas ha sido y es una terapia que hace que me olvide de muchas miserias, demasiadas, de muchas miradas furtivas, comentarios igualmente furtivos, especulaciones, y tantas cosas privativas del ser humano que hace tengan mucho más valor, las flores, todo pasa y todo llega, pero lo nuestro es pasar, pasar haciendo camino, se hace camino al andar

miércoles, 17 de diciembre de 2008

EL PLENO DE AYER

No me acordaba, ayer hubo pleno en Caspe en el Ayuntamiento por más señas y a tenor de lo visto y oido se acabó la PAZ municipal, da la sensación que el PAR ha despertado de su letargo y ahora quiere dar muestras de que sigue ahí, el PP por su parte desaparecido en combate ayer hizo mutis por el foro y no estuvo en el pleno, el PSOE y CPC tan amigos como siempr, bueno como desde San Jorge. la alcaldesa se enzarzó con el portavoz del PAR en una discusión por el turno de palabra, en decretos de alcaldía el PAR dijo que si que era legal pero que no era la forma de informarv a la oposición. volvimos a tiempos pasados de "no puede hablar" se ha acabado el turno y Carlos Alastuey a diferencia de otros tiempos interrumpía y protestaba mientras la alcaldesa le dijo que ya estaba bien que los decretos se informa no se debate. en lo de las denuncias o expedientes por incumplimiento de la ley uebanística la cosa fue a más. al portavoz del PAR se le fue el turno, verdaderamnete no se percató que le pasaba el turno y esperando al último momento se perdió la oportunidad de decir porqué cambió el voto. y es que hay que estar muy atentos para que no pasen esas cosas. seguimos intrigados los ciudadanos cuando se dice lo mismo que en comisión, y los que no estamos en esas comisiones nos quedamos a dos velas, siempre queda la opción de ir a los que has vottado y que te lo expliquen que para eso son los representantes. De esta forma no sabemos que pasó en la piscina y la inspección ni que infracciones han cometido diezs ciudadanos expedientados solo que se abre expediente pero no porqué, tampoco sabemos que es eso de pasar la delegación de las decisiones para las obras a realizar con el 1,5 millones de euros a la junta local en vez de convocar pleno. oímos así de refilón al portavoz del PAR no se que de un melón y que las tajadas debían ser para todos iguales ¿y al que no le guste el melón qué?. Feliz Navidad dijeron Creo al final y va para un año que el PAR dio la campanada el 28 de Diciembre renunciando a las delegaciones, cosa que todavía no tenemos claro el porqué. y los escasos ciudadanos que ahora se acercan al pleno tampoco ¿o Si?. vaya lío que me estoy haciendo, y es que últimamente no presto atención en demasía a las cosas políticas, no se si es por cuasa mía o porque tampoco hay que prestar mucha atención, nos hemos acostumbrado a la mayoría de diez y eso ha restado interés, ayer la cosa cambió y se pudo ver nerviosismo entre el gobierno, no se esperaban una reacción así, al margen de quien tenga o no tenga razón y se me ocurren mas de cien argumentos a favor y otros tantos en contra de lo sucedido y es que más de veinte años informando de estas cosas dan mucho de si especialmente si se tiene memoria histórica para recordar situaciones similares y haberlas ¡hailas!. pero no es este el momento de ponerse impertinente eso lo dejo para los representantes políticos que para eso confiamos en ellos, qyue debatan que discutan que se opongan que discrepen y sobre todo que informen a los ciudadanos. por cierto Joaquín no estuvo en el pleno y no pudo formular sus preguntas, pero no creaís que pasó desapercibida su ausencia hubo quien me preguntó ¿y Joaquín?, está con faena dije. ¡ala pues! feliz Navidad buenos sentimientos ¡obras!, perdón actuaciones y que la paz y la alegría inunde vuestros atormentados pensamientos. hasta mañana, más o menos

domingo, 14 de diciembre de 2008

ACABÓ CLAK

He tenido la tentación de titular "acavo", y no por nada solo para entretenernos con el leguaje que está muy bien, no obstante he escrito cien veces lo de empezar y ya he cumplido mi castigo. Acabó CLAK, e insisto lo mismo que dije con Pedro Aparicio, ¡qué lástima!, qué poca gente. el viernes se proyectaba el documental de Héctor Muniente y el de Santiago >Cirac, muy bien casi lleno el patio de butacas, lleno de gentes de Chiprana que acudieron a ver la proyección de un vecino y además con sus buenas galas como antaño. el sábado cuatro buenos cortos, muy buenos había eco en la sala, por la poca gente, hoy domingo tres grupos de caspolinos participaron en la creación de sendos mini cortos, muy buenos todo hay que decirlo, hay material creativo en este pueblo, lo que no hay es interés en demasía, también se producía eco en la sala, y mereció la pena estar para ver el trabajo de unos pocos. la continuidad del certamen estñá sujeta a que se haya interés del público, un año se puede pasar por alto, es empezar de nuevo, dos será más difícil, y nos lamentaremos que no se hace nada, que todo se lo llevan a otro sitio, que aquí siempre igual, y es cierto siempre igual el interés que suscitan muchas cosas. y no es que no hubiera representantes de otras asociaciones, es lo de menos, ni de partidos políticos, nada raro, lo grave es que es un festival realizado por gente joven y tampoco entre ellos despierta el más mínimo interés, hoy solo el Madrid y el Barcelona despiertan pasiones. no es cuestión de aleccionar a nadie ni de exigir o denunciar que no hay interés, es simplemente una realidad, y seguramente se podría extrapolar a cualquier lugar como Caspe, otra cosa es en pueblos pequeños donde la falta de suficiente oferta hace que los acontecimientos despierten el interés de casi todos, léase Chiprana o Fayón en los extremos de la comarca. pero tampoco podremos quejarnos si un día organizamos algo y la gente no responde, estará o no estará justificada la falta de interés pero no podremos quejarnos, y tampoco si se dejan de organizar actividades por falta de público, y no es cuestión de pedir rentabilidad, no, pero si interés porque de que sirve traer a cuatro de los cineastas de más proyección en Aragón si no interesa a nadie ó a muy pocos. es una pena pero es así. ver la imaginación de unos caspolinos solucionando el problema de la crisis con un gran sentiddo del humor es gratificante, o ver como se aborda el problema del racismo o cómo con pocos gestos se puede llegar a una paz duradera, ¿porqué no?, título del corto dirigido por isabel orcal carmen sancho y fernando cebrián, una delicia que muchos se han perdido por comodidad o simplemente porque no les interesaba si es así tampoco se han perdido mucho.

viernes, 12 de diciembre de 2008

HOY EMPIEZA CLAK

cine diversión documentales cortos, no tan cortos, posibilidad de demostrar el arte cinematrográfico que llevas dentro, de todo esto este fin de semana hay oportunidad de participar, a ver si ahora no se llena y se va por ahí diciendo que en Caspe nunca se hace nada.

LA COMARCA INSTITUCIÓN

Ayer hubo pleno comarcal y los euros iban que volaban, 600.000 para el terreno de la futura sede de la comarca, 3 millones para el plan de excelencia turística, me pareció entender que otros 500.000 que venían de no se donde porque llegué muy tarde al pleno y no tuve ocasión de enterarme de todo, satisfacción por una parte y decepción por otra, la comarca ha cambiado de dirección y de rumbo si bien hasta abril de este año era una institución de reparto de euros entre los pueblos y poco más ahora parece que el criterio es de proyectos comarcales de servicios y de ayudas directas a los municipios pues menos o casi nada, y los pueblos turcen el morro quieren acceder como antes a esas cantidades que aliviaban de alguna manera las estercheces de presupuestos escasos. y aquí surge la pregunat ¿que es la comarca?, ¿para que sirve esta institución?. con lo arriba expuesto que cada uno saque sus conclusiones incluso propuestas acuerdos y desacuerdos. Planteamos varias preguntas ¿debe seguir como antes? ¿debe evolucionar como ahora? O ¿sirve para algo?

MUCHAS NUECES Y POCO RUIDO

Hay un refrán que dice "mucho ruido y pocas nueces", es `posible que así sea en numerosas ocasiones, ¿pero qué pasa cuando se invierten los términos?, desde luego no la regla de la multiplicación de que el orden de los factores no altera el producto, no, en este caso si le damos la vuelta al refrán nos queda "poco ruido y muchas nueces", tenemos tres casos hoy para comentar. MAELLA.- poco a poco sin prisas y con pocas pausas sacando de aquí y de allá, han completado un espacio cultural y multiusos que es una delicia, un teatro de doscientas plazas, que también sirve para cine muy bien restaurado y redecorado, agradable con buen sonido buenas butacas, ejemplo a seguir, y sin demasiado ruido, pero no acaba ahí hay un gran espacio multiusos con espacios para asociaciones como el grupo de teatro la rondalla la música, cada uno tiene su espacio y uno común para asambleas y demás, este pasado fin de semana tuvimos ocasión de disfrutar de una pequeña representación de la leyebnda de maella y un concierto de la coral San Jorge, además de un breve recital de un cantautor. UNED.- Otra institución que hace poco ruido pero da muchas nueces, mucho fruto en sus dieciocho años de presencia en Caspe Julio Fuentes dijo que Caspe tenía espíritu universitario, y tal vez sea cierto pero graciasv a la UNED y su magnífico trabajo, 16 profesores, 240 alumnos, este año tres nuevos títulos universitarios y dieciseis personas que han superado su prueba de acceso a la universidad, loable, y con poquito ruido, despacito y con paso firme ayer se inauguró oficialmente el curso. SECCION HOSTELERÍA IES MAR DE ARAGÓN.- estos chicos y chicas prometen, de hecho alumnos de cursos anteriores ya están con éxito en el mundo laboral, no hace demasiada ostentación el IES de esta sección y seguramente debe ser así pero el resultado es sabroso de verdad, prepararon el vino de la UNED auténticas tapas de diseño, servidas con profesionalidad, tostada de paté trufado, rabo de ternera al vino tinto y col, balotina de codorniz con escarola, anguila del ebro con salsa de tomate de pera, entre otras delicias, pequeños bocados, grande el trabajo de profesores y alumnos, y sin hacer ruido pero de nuevo con buenos y abundantes frutos.

lunes, 8 de diciembre de 2008

UNA DE CAL UNA DE ARENA

La zona del vado fue pionera en su día, una zona de pesca adaptada `para que personas discapacitadas pudieran practicar el deporte de forma cómoda, la federación la consejería o quien fuera dio una buena cantidad de euros para crear una zona de recreo y puestos adaptados a esas incapacidades de moviliodad, loable, pero...., no se ha utilizado, nunca hemos visto una competición y los puestos no hay mas que darse una vuelta por la zona, llenos de barro, caña impracticables, nos limpiamos nuestra conciencia y ahí queda, un gesto inútil, un gasto inútil en estos momentos no sirve para nada, perdón si para practicar botellón o latazo esta misma tarde la zona lúdica estaba de esa guisa, llena de latas de botellón reciente, y llena de bolsas y el contenedor con basura prehistórica, de pena una zona tan bonita como esa que incita al paseo está que da pena, y encima sin uso. Por contra la sorpresa llega antes de llegar al puente, tras años de maleza que casi impedía pasar se ha limpiado las cunetas de la antigua carrtera que lleva al puente viejo y a la zona de la azud, otra cosa es que se vayan limpiando pequeñas zonas que dan buena imagen.

sábado, 6 de diciembre de 2008

FERIAS DE MAELLA

Maella celebra sus ferias este largo fin de semana en la que se podrá ver una exposición de pintura realista en la sala multiusos en la segunda planta, y así de animad estaba esta mañana la competición de butifarra 50 parejas se jugaban el prestigio de ser el ganador, había parejas de las distintas localidades de la comarca y de comarcas limítrofes especialmente las catalanas donde este juego de cartas tiene gran implantación

ASÍ LO VEO

De momento así lo veo, todo revuelto, cualquier día cuando lo vea más claro ya colgaré el original de esta ruina caspolina

viernes, 5 de diciembre de 2008

COLABORACIÓN DEL SINDICATO OSTÁ

¿Privatizar?

¿Hacia dónde va la política de personal y de gestión de los servicios por parte del Ayuntamiento?

Las privatizaciones, externalizaciones, o como se les quiera llamar, han estado, y están a la orden del día, y van cada día a más.

La intención de avanzar hacia la privatización de los servicios municipales es clara. Desde OSTA venimos denunciando que infinidad de puestos de la plantilla municipal se adjudican a empresas externas.

Trabajadores que con una evidente precariedad laboral, a pesar de que muchos de ellos llevan años y años prestando correctamente servicio en la empresa, a la que se le añade la preocupación por la pérdida de su empleo.

La pérdida de puestos de trabajo llega en un momento, en nuestro Ayuntamiento, en la que “todos” deberíamos apostar por poner freno a la continua pérdida de empleo; hasta ahora de forma evidente y sin control alguno por parte del Gobierno de Aragón, en el resto de sectores productivos, y desde este momento también en una Administración Pública como es el Ayuntamiento, que debería servir de ejemplo a los demás.

Por ello, desde OSTA llevamos años reclamando medidas para consolidar el empleo temporal mediante un proceso extraordinario de consolidación de empleo.

¿De qué sirven los acuerdos alcanzados en los Convenios Colectivos.?

Conversión de plazas temporales en fijas:

a) Sé desarrollará un programa de conversión de empleo de carácter temporal en fijo, en aquellos casos en que las tareas tengan carácter permanente y no coyuntural, al objeto de impulsar de forma decisiva la solución de este problema.

d) Para proceder a la transformación de plazas de carácter temporal en fijo deberá elaborarse un proyecto donde se analice globalmente el empleo del servicio al que pertenezcan las plazas. Salvo excepciones este proyecto deberá formar parte del Plan de Empleo correspondiente.” Capitulo V - Articulo 22.

¿Quién sale ganando con la privatización de los servicios públicos?

-Sólo las empresas ganan con la privatización de los servicios públicos.

Desde OSTA emprenderemos las acciones sindicales precisas y estaremos vigilantes ante estos movimientos privatizadores del Ayuntamiento de Caspe que conceden a empresas externas la prestación de servicios municipales que destruyen empleo público.

NOTICIAS BREVES

BREVES CON INTERÉS

Me han comentado hoy un tema sobre las norias de Caspe, al parecer hay datos de ellas hasta de cuanto costaron algunas y quien las construyó, y no se muy bien como de pronto cual si fuera una invasión de virus extraño hay tanto interés por las norias, tal vez sea porque las cosas pequeñas empiezan a tener interés, y viene esto porque que conozca hay dos vías investigadoras de norias, una viene de lejos hace tiempo que se está trabajando en ello, otra más cercana en el tiempo pero que parece hay mucho interés en sacar a la luz ese patrimonio.

Otros que se preocupan de ello de forma, desde el anonimato.

Me pregunto , ¿porqué no se reúnen todos y aúnan esfuerzos?, porque al final la intención será imagino sacar del olvido este patrimonio

¡ala pues!, a trabajar unidos que así jamás seremos vencidos.

La Cruz de San Vicente también necesita un repaso, no es que esté en ruina pero no estaría de más echarle un vistazo para ver de consolidar y arreglar un poco esa seña de identidad, si bueno ha sido el trabajo en el Capellán porqué no hacer un recorrido por las cruces de Caspe para ver si con un pequeño presupuesto se puede mejorar el entorno y la propia cruz, y más ahora que hay dinero fresco del gobierno para estas cosas, una pequeña brigada podría hacer mucho en ese patrimonio olvidado y con poco esfuerzo económico tendríamos mucho más que ofrecer, no hace falta grandes inversiones solo voluntad.

También me han comentado que la “casa de la luz” salto de la cierva está casi deruida y que todavía queda algo dentro, (lo que no se han podido llevar), no digo reconstruir pero al menos si señalizarla y hacer un pequeño acceso, un sendero sería suficiente.

El molino de Civán de la Val de Zaíl parece que está en venta en tiempos oímos hablar de la posibilidad de que el Ayuntamiento llegara a una solución pactada con Civán pero a tenor de lo que hemos oído no es así, tampoco es que sea una desgracia que lo compre algún particular siempre que conserve los elementos que hacen de este edificio un patrimonio industrial, y no es ahora cuando hay que poner pegas después de tanto tiempo abandonado y sin interés para nadie, eso si sería poner piedras en el camino

Hay un bache, mejor socavón en la C/ Emilio Jover que no debería quitarse nunca, es como una de esas cosas que ponen para disuadir de altas velocidades en las travesias, pero a la inversa, te das cuenta cuando casi te dejas el amortiguador y la llanta, ¡po correr en calle!, está a la entrada de la zona y el que lo conoce levanta el pie del acelerador y el que no lo hace en el siguiente paso así que a conservar el socavón que hace reducir la velocidad, lo mismo pasa con el bache del batán entrado por la carretera de Alcañiz, cuando te dejas los bajos la primera vez te sube la bilirrubina pero la segunda ¡levantas el pie!.

¡conservemos los bache beneficiosos!.

AUTOPSIA

Ayer se presentó el libro de Pedro Aparicio, ya lo he contado varias veces en este blog, un joven poeta caspolino que ha editado dos libros y los dos a sus expensas, o sea sin subvenciones ni nada de eso. No es porque sea sobrino, diría y en ocasiones he dicho de otros actos similares lo mismo, ¡qué pena!, que un joven de este valor no tenga más apoyos de la gente, olvidemos las instituciones la poesía no va mucho con ellas, pero de la gente, muy en especial de la gente de su edad, aunque no lo entiendan deberían haber estado allí para dar apoyo. Pero siendo importante ese apoyo que decir de asociaciones que se quejan en multitud de ocasiones de la falta de público cuando organizan algo, acaso se apoyan mutuamente, ¡pues no!, aquí cada uno a la suya y a los suyos, no se ven habitualmente de una asociación no organizadora a excepción de que alguien pertenezca a varias. Si no nos ponemos nosotros en valor ¿quién lo hará?. Da mucha pena que gente con iniciativas no tengan la respuesta por el solo hecho de que eso no vende mucho, y después se nos cae la baba y aplaudimos con las orejas cuando alguien de relumbrón cae por aquí, eso si cobrando. esto hace plantearse muchas cosas, y especialmente haciendo eco al título aquí hace falta una AUTOPSIA. y no es porque sea familiar ni porque haya colaborado con el autor ni nada de eso por si alguien tiene la debilidad de pensarlo, no es la primera vez que digo algo así de otros muchos que merecian la pena pero no han tenido el suficiente eco. cuantos escritos no habrá escondidos en cajones y que no salen a la luz por falta de apoyos, dijo Ana Mª Noeno consejera de sanidad en la presentación de un libro con la sala abarrotada. amiga mía este no ha necesitado apoyos, solo voluntad y poner sus euros en un proyecto en dar a conocer su arte su sensibilidad y muchas cosas, este chaval se la ha jugado con sus perras, y no ha tenido suficiente calor humano. y de nuevo haciéndome eco de aquellas palabras. estuvieron los necesarios, la élite, al menos desde ayer, porque como se ve el la foto amigos de Pedro hubo, seguramente los mejores tal vez los suficientes. Y no va a quedar ahí, porque ya anunció que va a por el tercero y la novela ya ha dado los primeros pasos, si algún día triunfa que lo hará veremos el salón lleno de gentes que dirán que lo han seguido desde sus inicios, que ya sabían que iba a triunfar, y unos pocos callarán no dirán nada porque si estuvieron en sus principios cuando Pedro era solo Pedro.

FELIZ CUMPLEAÑOS

Este año 2008 se cumple el centenario de la cooperativa de San Lamberto, una celebración que ha pasado totalmente desapercibida, tal vez porque la propia cooperativa no nos consta que haya realizado ningún acto conmemorativo, y cumplir cien años no es cualquier cosa, cien años de actividad ininterrumpida, nunca se ha disuelto desde su fundación, esto la convierte en la cooperativa más antigua de todo el Estado Español. Ante un cumpleaños tan especial desde estas líneas aunque no lo hayan celebrado les damos nuestra felicitación y ánimo al menos para cien años más

miércoles, 3 de diciembre de 2008

CON RELACIÓN A LAS COLABORACIONES

Queridos amigos hace unos días proponía la colaboración en este blog de aquellos que quisierais hacerlo, ya he recibido dos, una justo aquí abajo de joaquín y otra de pedro , un poema. la forma era sencilla, un correo, pero de personas conocidas no pseudónimos que no sabemos quienes son, o aunque lo sabemos no se identifica correctamente, no hablamos de comentarios sino de colaboraciones que deben ir debidamente identificadas. he recibido una muy interesante, de lo que nos toca a Caspe y los demás pueblos de la comarca con eso de los 11.000 millones de euros, muy interesante pero sin firma legible, no es por nada pero creo que las colaboraciones deben ir identificadas, y más cuando son tan interesantes, así que amigo ya sabes que hacer que a veces salir del armario del temor también es bueno. ánimo y a escribir, y todos los que quieran participar de forma activa adelante, que n o son tan fieros como los presentan, y la Constitución que ahora va a cumplir 30 años, asi lo avala, libertad para expresar ideas, ¡faltaría!.

JOAQUÍN CIRAC, COLABORACIÓN

Que no se asuste nadie. Me refiero a la matanza del cerdo. Bueno, en Caspe del “tocino”. Y es que la Casa Piazuelo Barberan “huele” a matanza del tocino.

Hoy, cuando he ido a Intervención municipal, al entrar en la casa Piazuelo Barberan me ha envuelto un olor que me resultaba familiar. Casi olvidado, pero que me ha hecho retroceder en el tiempo hasta los días de mi infancia.

La suma del olor del anís, la canela y la nuez moscada han hecho el milagro: olía a matanza de tocino.

La matanza del tocino, además de servir para llenar la despensa de los pobres para el invierno, era una gran fiesta familiar que los entonces niños vivíamos con especial intensidad. La verdad es que la matanza comenzaba bastantes días antes del día en que se realizaba.

De repente veíamos a nuestra madre abriendo el baúl y sacando de allí los paños de hilo que se guardaban, de un año para otro, para la matanza. Después era el turno de los pucheros de tierra que servirían para “escaldar” el tocino para su pelado y , también ,para la limpieza de los “budillos” que servirían para los embutidos. Llegaba el turno de los “barreños”. El de recoger la sangre. El de “masar”. El de recoger el despiece del cerdo… todos de tierra porque todavía no sabíamos que era el plástico. Y siendo de tierra no era de extrañar que, a la hora de prepararlos, apareciera alguno agrietado. La solución eran los “cuenqueros”. Eran dos hermanos que vivían en la c/ Nueva, al lado de los “bochornos” y frente a Ángel Moreno, “el cabo de los guardias de la huerta” y “duro” falangista. Precisamente Genaro, uno de los dos hermanos “cuenqueros” falleció no hace muchos días.En su esquela funeraria, debajo de su nombre, y para mayor identificación, se podía leer: “El cuenquero”. Alguien me comento: “este señor seria de cuenca ¿no?”. Y es que ¿Quién se acuerda ya de los “cuenqueros”?.

Pero entonces tenían mucha faena. Arreglaban cuencos, barreños, cantaros etc. a base de unas enormes grapas. Al final arreglaban también paraguas.

También había que “hablar” con el “matachín” para apalabrar fecha y hora. Se mataban muchos tocinos y había que ser muy rigurosos con los turnos. El primer matachín que conocí yo era el “Tío Moquita”. No me preguntéis el por qué de su apodo familiar.

También había que reservar las “maquinas”. La de moler y la de embutir. Había dos “establecimientos” donde te las alquilaban. Uno era en casa de “Domene” en la c/ Tudon y el otro en la c/ Baja en casa del “tío jubón”.

Y, por supuesto, había que comprar “las especias”. Unos decían que las mejores eran las de Prospero Albiac. Otros, en cambio, que las de la Pastelería Serrano. También se vendían en la pastelería de Osso y en Casa Bonastre ambas en la c/ Fernando el Católico.

Ahora esas especias se venden ya envasadas en bolsas para los kilos que tú quieras hacer de embutidos, pero entonces había que encargarlas y, como las recetas magistrales en la farmacia, te las preparaban. Eso las del chorizo, longaniza y butifarra que para la morcilla era distinto.

Para la morcilla te daban todos los ingredientes y la preparación corría de cuenta nuestra. Canela, pimienta, clavo, anís en grano, nuez moscada, avellanas…

La nuez moscada era dura y había que cortarla finamente con el cuchillo para que se convirtiera prácticamente en polvo fino. Y olía maravillosamente. Si a ello sumabas el olor de los anises en grano que había que limpiar, y también el de la canela y la pimienta, la casa se veía invadida por un entrañable y caracteristico olor que era el que hoy he percibido al entrar en la Casa Piazuelo Barberan.

Por supuesto los panes para la morcilla hacia días que estaban reservados entre los mejores de la ultima “masada”. La medida de las morcillas, a efecto de las especias, era, en lugar de los kilos como en los demás embutidos, el pan a emplear: “Dame para hacer tres panes de morcilla” se decía.

Y del cajón del armario de la cocina se extraía el palo de “remover la sangre” que se guardaba allí, perfectamente limpio, de una matanza a otra. Solía ser de olivo y tenía en uno de los extremos tres pequeños “muñones”, de lo que un día fueron ramas, para recoger allí las “venillas” que salían con la sangre del tocino.

Todo esto era “faena” de las mujeres. Los hombres, por otra parte, preparaban el “escenario” de la tragedia. Se limpiaba la cuadra y se cubría el suelo con abundante paja para que pudiera empapar el agua que iba a recibir procedente del escaldado y limpieza del tocino muerto.

Del monte se había traído una buena carga de romeros secos que servirían para hacer hervir el agua y que estaban ya preparados en la cuadra. Los calderos colgaban de los palos fijados para tal fin en las paredes de la cuadra. Servirían para calentar el agua y, posteriormente, para cocer las morcillas.

Todos estos preparativos eran contemplados sin ninguna preocupación por el que iba a ser protagonista de la fiesta: el tocino engordado en su caseta para este fin. Eran tocinos grandes y gordos. “Un tocino para ser bueno tiene que haber comido tomates de dos cosechas” se decía. Y era cierto.

Pero, como digo, el tocino lo miraba todo sin preocupación. Pendiente solo de que le dieran la comida a sus horas. Además esos últimos días se le limpiaba la caseta cada día para que llegara al sacrificio bien limpio.

Las más perjudicadas con estos preparativos eran las gallinas que veían alterada su tranquilidad habitual y hasta se veían desplazadas de sus lugares habituales de descanso nocturno.

El último trámite era ir al “cuarto de los guardias” y comunicar la dirección y el día y la hora de la matancia. Esto era lo que se denominaba “sacar la papeleta”.

Y así se llegaba a la víspera del día señalado. Era tan importante este día que no había inconveniente en “guardar fiesta en la escuela”.

No sé si esa víspera el tocino sentiría algo de extrañeza al contemplar que la gente entraba y salía a la cuadra, pero el día transcurría sin que nadie le diera de comer. Se le mantenía en “ayunas” para facilitar la limpieza por las mujeres de los “budillos” que servirían para “embutir” mocillas, chorizos, longanizas y butifarras.

Y esa víspera, por la mañana, las mujeres cortaban la cebolla. Se usaban tantos kilos de cebolla, escurrida eso si, como kilos de pan iban a usarse. La cebolla se cortaba muy fina y se envolvía en un paño hecho de tela de “saco” muy porosa. Se usaba este “tejido” para facilitar el “escurrido” de la cebolla cortada. Se colocaba, bien envuelta en el paño, encima de un “cedazo” de cerner grano, y este cedazo se colocaba encima de algún barreño o caldero que recogiera el “caldo” de la cebolla. Luego se colocaba algo de peso encima y ya era cuestión de tiempo. En otros lugares se usa el arroz para hacer las morcillas pero aquí las tradicionales son las de cebolla. A mí personalmente me gustan más. Me parecen más “finas”

Y por la noche, al “amor” del fuego que crepitaba en el hogar, se cortaban las sopas de pan que servirían para, junto con la cebolla y la sangre, elaborar las morcillas Se envolvían amorosamente en un paño blanco de hilo y se colocaban en el barnizado “barreño” que serviría para recoger la sangre caliente que el tocino arrojaría con sus últimos estertores. Era el último acto antes de que, al amanecer del día siguiente , se “matara el tocino”

VUELVE EL COLOR A LA CRUZ DEL CAPELLÁN

A la Cruz del Capellán le ha vuelto el color si en el mes de Julio teníamos ocasión de ver una imagen descuidada, y lamentable de esta Cruz del camino del Capellán ocultada por maleza y los restos de la antigua cruz tapados por las zarzas hoy vuelve a ser lo que fue, mejor dicho volverá, de momento y según el documento gráfico ya vemos el cambio, los tres miembros de la brigada posan ante la cruz satisfechos del trabajo realizado, no es para menos, pero es que hay más y nos han dicho que se van a recuperar los pilones que la delimitaban y se va a colocar un suelo adornado con "guillo", para dar mayor realce a este paraje, Joaquín podrá de nuevo acercarse en una soleada tarde de invierno o en una fresca mañana de primavera a sentarse en el banco y seguro que se llevará "la lluvia amarilla" de Llamazares, o cualquier libro de filosofía de los que nos dijo descubrió en esa cruz, pero no solo él, muchos más podrán hacer lo mismo y recuperar un paisaje que hacía tiempo estaba oculto por la maleza. y un último detalle gracias a Manuel Ros que ha sido el que me dio el chivatazo de que estaban limpiando la cruz, ¡gracias amigo!