sábado, 2 de noviembre de 2013

UNA DE SETAS

Amanita Ovoidea apenas salida del huevo
Esta seta es hermosa, de un blanco níveo, tiene tres estadios, el huevo, adulta y la última cuando decae y le salen una especie de lágrimas que la hacen más hermosa si cabe.
Es una Amanita Ovoidea, tranquilos ni es venenosa, ni mortal ni siquiera tóxica.
Es simplemente eso hermosa pero como se dice en Caspe: “Sin Suco”, no tiene sabor definido, es como no comer nada, insípida, vamos que gastronómicamente prescindible, se da en pinares, también en Caspe, y en años buenos, puede ser numerosa.
Las setas tienen eso, un puntito de riesgo, mucho si no se las conoce, algunas muy bellas, las amanitas Muscaria y Phalloides, la primera en dosis pequeñas y debidamente desecada, alucinógena, la segunda es de esas setas que se pueden comer, pero una sola vez en la vida, la segunda no da opción, es mortal.
Amanita algo pasada
Dicen que Agripina, señora muy mala que vivió en el imperio romano, usó esta seta para deshacerse de su amado esposo, el Emperador Claudio, de esta forma mezclada con la reina de las setas la amanita Cesárea, le dio el pase para la eternidad dejándole el paso libre a su hijo Nerón, que por cierto también dio buena cuenta de su mater amantisima y de un buen número de cristianos, hay que decir que lo hacía de forma muy musical, era un virtuoso de la lira, y si no lo era haber que romano le decía lo contrario.
Llegamos a la conclusión de que las setas son como el ser humano, ante la hermosura se puede esconder un veneno mortal, o tal vez algo soso e insípido, si es verdad que también hay un buen número de setas y hongos deliciosos que son capaces de alegrar cualquier comida sin sustancia, pero hay que conocerlas bien, y no tener la más mínima duda a la hora de llevarlas a la boca y posteriormente estómago.

Así que ya sabéis ante la duda abstenerse, también con los bípedos dominantes.

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