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sábado, 8 de diciembre de 2012

ÁRBOLES MUERTOS, ÁRBOLES VIVOS

En el entorno de la Ermita de la Virgen de dos Aguas de Nonaspe, en el cuidado parque que la rodea, se reinstaló este antiguo molino de aceite, estaba en una casa que se iba a restaurar y el destino del molino hubiera sido el escombro, un grupo de nonaspinos tuvieron conocimiento de este molino y junto con el Ayuntamiento se pudo rescatar, hoy ilustra una antigua almazara.

 Poer destino han tenido estas piñeras, árboles catalogados como monumentales en Aragón, nadie ha dado explicación de porqué se han secado.
Árboles centenarios, seis de ellos ya han pasado a mejor vida, quedan tres y no parecen muy sanos, era una seña de identidad del paque de Dos Aguas, hoy son madera seca.

Por contra este no se amilana por nada, tronco casi vacío, el original, caído sobre el asfalto, enraizó y ha dado origen a otro árbol fuerte y sano, está en el camino de entrada al aparcamiento de le Ermita de Dos Aguas

MATANZA DEL CERDO EN NONASPE

Esta cara se le quedó al pobre bicho a las siete de la mañana cuando en la plaza San Bartolomñe de Nonaspe le lleggó el último suspiro, su destino a dar sabor a las judías de las que darían buena cuenta hacia las primeras horas de la tarde

Iniciada la tarea, tras el primer bocado de la mañana, el típico guiso de día de matanza, llega el momento de preparar la carne para la brasa

Aquí con las manos en la masa, preparando la "Sang y Seba", aperitivo para la comida, la masa de samgre, cebolla pan rallado y grasa una vez bien mezclada se frie en sarten.

 Y un caspolino que no se pierde fiesta en Nonaspe, Paco desde primeras horas de la mañana y desde hace 15 años cuando se recuperó esta tradición en Nonaspe.