Esta cara se le quedó al pobre bicho a las siete de la mañana cuando en la plaza San Bartolomñe de Nonaspe le lleggó el último suspiro, su destino a dar sabor a las judías de las que darían buena cuenta hacia las primeras horas de la tarde
Iniciada la tarea, tras el primer bocado de la mañana, el típico guiso de día de matanza, llega el momento de preparar la carne para la brasa
Aquí con las manos en la masa, preparando la "Sang y Seba", aperitivo para la comida, la masa de samgre, cebolla pan rallado y grasa una vez bien mezclada se frie en sarten.
Y un caspolino que no se pierde fiesta en Nonaspe, Paco desde primeras horas de la mañana y desde hace 15 años cuando se recuperó esta tradición en Nonaspe.
Esta cara se le quedó al pobre bicho a las siete de la mañana cuando en la plaza San Bartolomñe de Nonaspe le lleggó el último suspiro, su destino a dar sabor a las judías de las que darían buena cuenta hacia las primeras horas de la tarde
Iniciada la tarea, tras el primer bocado de la mañana, el típico guiso de día de matanza, llega el momento de preparar la carne para la brasa
Aquí con las manos en la masa, preparando la "Sang y Seba", aperitivo para la comida, la masa de samgre, cebolla pan rallado y grasa una vez bien mezclada se frie en sarten.
Y un caspolino que no se pierde fiesta en Nonaspe, Paco desde primeras horas de la mañana y desde hace 15 años cuando se recuperó esta tradición en Nonaspe.
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