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miércoles, 6 de mayo de 2015

UN PASEO POR LAS SALADAS EN PRIMAVERA

y aquí un pequeño vídeo de las Saladas de Chiprana en una calurosa mañana del mes de mayo

jueves, 8 de mayo de 2014

LA NATURALEZA SIGUE SU CURSO

Las cosas en el mundo natural siguen su curso, la mariposa revolotea de flor en flor, va a la suya, con su vuelo titubeante, para zafarse de predadores, liba el néctar de las flores, solo el necesario, y como pago poliniza a otras plantas, justo reparto de tareas.
El saltamontes va más a por "faena", se encuentas un saltamontes y una saltamontas por esos campos de Dios y aprovechan la ocasión, que hay que reproducirse, se dan un rato de solaz y de paso cumplen con su cometido, sin estridencias, sin tapujos, a la luz del día, expuestos a la vista de aquellos que pasen por allí en el momento preciso, todo natural.
Cosas de la naturaleza.




sábado, 2 de noviembre de 2013

UNA DE SETAS

Amanita Ovoidea apenas salida del huevo
Esta seta es hermosa, de un blanco níveo, tiene tres estadios, el huevo, adulta y la última cuando decae y le salen una especie de lágrimas que la hacen más hermosa si cabe.
Es una Amanita Ovoidea, tranquilos ni es venenosa, ni mortal ni siquiera tóxica.
Es simplemente eso hermosa pero como se dice en Caspe: “Sin Suco”, no tiene sabor definido, es como no comer nada, insípida, vamos que gastronómicamente prescindible, se da en pinares, también en Caspe, y en años buenos, puede ser numerosa.
Las setas tienen eso, un puntito de riesgo, mucho si no se las conoce, algunas muy bellas, las amanitas Muscaria y Phalloides, la primera en dosis pequeñas y debidamente desecada, alucinógena, la segunda es de esas setas que se pueden comer, pero una sola vez en la vida, la segunda no da opción, es mortal.
Amanita algo pasada
Dicen que Agripina, señora muy mala que vivió en el imperio romano, usó esta seta para deshacerse de su amado esposo, el Emperador Claudio, de esta forma mezclada con la reina de las setas la amanita Cesárea, le dio el pase para la eternidad dejándole el paso libre a su hijo Nerón, que por cierto también dio buena cuenta de su mater amantisima y de un buen número de cristianos, hay que decir que lo hacía de forma muy musical, era un virtuoso de la lira, y si no lo era haber que romano le decía lo contrario.
Llegamos a la conclusión de que las setas son como el ser humano, ante la hermosura se puede esconder un veneno mortal, o tal vez algo soso e insípido, si es verdad que también hay un buen número de setas y hongos deliciosos que son capaces de alegrar cualquier comida sin sustancia, pero hay que conocerlas bien, y no tener la más mínima duda a la hora de llevarlas a la boca y posteriormente estómago.

Así que ya sabéis ante la duda abstenerse, también con los bípedos dominantes.

sábado, 4 de mayo de 2013

SALADA DE CHIPRANA

Acabo de llegar de La Salada de Chiprana, tras las últimas lluvias, y especialmente por los aportes de loa acuíferos, que deben andar pletóricos con la crecida continuada del Ebro,  ha mejorado notablemente, ya no ofrece aquélla imagen de este invierno, imagen desoladora, no es que esté pletórica pero al menos ya parece otra vez una laguna sana, al menos lo parece, las gaviotas andan revoltosas, los Tarros Blancos enredando los machos, por aquello del cortejo, el agua desde lejos vuelve a ser azul, anuque la proximidad deja claro que ne está en sus mejores momentos, al menos se ve vida, que este invierno estaba muy apagada.



domingo, 9 de diciembre de 2012

LA SALADA DE CHIPRANA, ¿PELIGRA?

Hace un par de meses, en una visita a la Salada de Chiprana pude observar que no había vida en ella, lo mismo que un mes antes y casi durante todo el verano, la situación era preocupante, desde que se dio protección a este espacio no ha hecho sino degradarse, desapareciendo la vida en la superficie como una buena parte de la subacuática.
Efecto de la sequía, de la contaminación de las aguas subterráneas, incluso de las superficiales, podían estar entre las causas, nadie dice nada, hay un comité científico, un patronato, ¿acaso se rúne?, ¿toman decisiones?, el caso es que La Salada se muere, huele mal, los tapetes microbianos flotan sin vida sobre sus aguas, el nivel es cada vez menor y la vida huye del enclave.
Hoy, he visto un halo de esperanza, han vuelto las gaviotas, algún Tarro Blanco, una pequeña bandada de avefrías, y lo más sorprendente una veintena de grullas se han acercado al anochecer a pernoctar.
El nivel se ha recuperado unos milímetros, la prueba es ese islote en el que reposan las gaviotas que no hace mucho permanecía bajo las aguas, hoy es una isla, las islas que formaban los paleocanales no son islas, forman parte del entorno de la laguna completamente fuera del agua, apenas un 50% de la superficie que en épocas pasadas y todavía recientes estaban inundadas de agua, hoy son una salina seca.
una pena, uno de los enclaves ecológicos más importante, sino el más de la comarca en peligro de extinción, y parece que nadie puede o quiere hacer nada por salvarlo.
Algo más de lo que lamentarnos.

sábado, 24 de noviembre de 2012

UN OTOÑO DE ENSUEÑO

Esta de chopo de las orillas del Guadalope, las pequeñas no tengo ni idea pero quedan muy decorativas, este año está resultando pletórico en cuestión micológica y con un otoño que ya podríamos firmar para siempre, hacía muchos, no recuerdo ninguno, que no teníamos una estación otoñal tan completa como en este año 2012, debe ser lo único que no se ha recortado.
El otoño nos ofrece, y más en un año como este, imágenes de ensueño, parece como si las plantas se despojaran de los ropajes del verano para ponerse en pijama o camisón, preparándose para el dulce sueño del invierno, árboles de hoja caduca que se despojan poco a poco, ofreciendo una amplia gama de colores, amarillos, naranjas, rojizos, marrones y todo en una amplia gama de tonalidades.
Es para muchos el otoño, la estación más dulce, la más sosegada, castañas, frutos secos, fueron flor en primavera para dar su fruto en otoño, setas, en auténtica colaboración con los árboles, les aportan minerales, esas setas que son una auténtica delicia gastronómica, algunas, está claro, otras nos pueden dar un disgusto, incluso el pasaporte a otra vida, si es que hay otra vida, en todo caso nos pueden convertir en el primer paso para servir de alimento a los gusanos.
Suaves temperaturas, lluvia en abundancia, los árboles se han desprendido de las hojas lentamente, dándonos tiempo para disfrutar de su cromatismo, nieblas matinales, sol por la tarde, ¡qué más podemos pedir!, bueno, eso de pedir más,  dejemoslo para otro día, de momento nos alegramos de esta estación otoñal tan buena, del resto ¡ya hablaremos!
Los ríos, se apaciguan, la lluvia, salvo excepciones cae plácidamente, apaga la sed del verano, reverdece la tierra, da vida a las plantas del monte, las prepara para el invierno que se adivina próximo.
Y un otoño como este de 2012, todavía más,la climatología por estas longitudes y latitudes nos brinda otoños efímeros, apenas vemos caer la hoja y el cierzo ya la ha descolgado de los árboles, el frío llega pronto, a primeros de noviembre, las setas son efímeras, con las primeras heladas se retraen, pero es año no, temparaturas suaves, abundancia de lluvias y con ello de setas, ausencia de viento que ha hecho que las hojas cayeran plácidamente una vezs cumplida su misión de fotosíntesis.
Atardeceres expléndidos, cromáticos, como si el día se resistiera a marchar a tan temprana hora, apenas las seis de la tarde
 
 
 
 

martes, 6 de noviembre de 2012

OTOÑO, DULCE OTOÑO



El encanto del otoño, buena temperatura, colores cálidos, setas, sosiego...., lo demás que importa
Y la seta creo que es alguna amanita venenosa, no estoy seguro, pero ¡que belleza plástica!